動物系タンパク質と脂質。
人類が樹から下りて歩いて、手に道具を持てるようになって、脳を発達させるために貢献してくれたのが、動物の肉を食べるのも一つのファクトだったとか・・・。

昨今流行りの健康志向的、オンリー植物系だけでは、どうやら完璧だとはいいがたい・・・?
ヒトにとって、バランスの取れた栄養補給に、精肉を食する習慣は何時頃から・・・?

農耕を身に付ける前から、始めは群れた草食動物にまとわり着く様にして、何時の頃からか牧畜を覚えて・・・。

品種改良、ハイブリッド・・・。

地球上で、食肉の習慣の無い人類は、全体の何パーセント・・・?
美味しくて、健康的な食生活を支えてくれるネットで人気のミートのご紹介。

ビーフ 編​

1位 最高級黒毛和牛の霜降り厳選

 

 

「肉匠 藤原誠」が厳選した、黒毛和牛の最高ランクのみを使用。かなりリッチなすき焼き用450g。

御中元、お歳暮、敬老の日、贈答品にも・・・!

2位 黒毛和牛 カルビ 500g 焼肉 バーベキュー BBQ

BBQで評判のカルビ。焼肉のシズルの香り、煙が魅力的。
野外で豪快に、ビールに最適な和牛。
自然解凍して十分に焼いて食べるなら、志方の匠のこの和牛。

3位 神戸牛 ステーキ

 

 

和牛の歴史ソノモノ。
神戸ビーフ。

どんなに美味しい牛肉でも、脂っこさに負けて食べ飽きるというビーフファンでも、神戸ビーフなら飽きさせないので、食べ過ぎ注意・・・?

神戸は美味いステーキ専門店の多い港町。
至宝のステーキ、但馬牛をご家庭で・・・。

ポーク 編

1位 米久 豚肉の味噌煮込み

「二度とできない!」と言われた味噌煮込みサイトはコチラ

溶け出してしまいそうな透明感のある仕上り。 赤味噌仕立ての味噌ダレが染み込んで・・・
ローストと真空調理を2回繰り返し。 余分な脂を除いてひたすら柔らかに だから ごはんに乗せるだけ。

2位 スペイン産生ハム

スペイン産生ハムサイトはコチラ

本格的なブロックタイプ、スペイン産の生ハム。
ラプルデンシア社製のパレタセラーノ原木は数量限定100セット(※1ヶ月の輸入量。2回に分けで販売)

この生ハムを信じられないプライスゾーンでのお届け。
さらに、プライスだけではなく特典として、生ハム台&ナイフもセットにして、初めてのお客様には結構ありがたいスターターセットにしてご案内。

一度は自宅で骨付きの生ハムをご自身ですりおろしたかったという夢を実現させてくれる逸品。

※スターターセットの販売数は1000本限定。

それを超えた場合は、生ハム台&ナイフセットはお付け出来ませんので、これだ!っていうお客様は是非お試しください。

※生産者はオープンから販売を行ってきた殿堂入りイベリコ豚セットの生産者のブランド。世界から見てはまだまだ小さな生産者、しかしそのこだわりは品質。

パッキング等まだまだま日本の方々がいいね!っていうレベルには及ばないものの、品質(味)これにおいてはスペインの生産者の中でも特に優れているとキッパリと断言。
プルデンシアにおいては、ただただ品質の違いに驚愕。

3位 イベリコ豚 特選 しゃぶしゃぶ

スペイン産イベリコ豚。
ドングリをバクバク、ボリボリ食べて育った豚肉。

その身の味は個性的なポークの風味。
しかもグルメな日本人にもその旨味、柔らかな肉質には既に有名。
九州の黒豚、沖縄のアグーにも劣らぬ逸品ポーク。

 

鳥肉 編

1位 手羽・冷やして食べる唐揚げ

努努鶏(ゆめゆめどり)サイトはコチラ

ビールの友。おつまみに最高。
温めずに、冷やして美味い新食感。ギフトや贈答にも・・・。

2位 黄金鶏皮揚げ 旨しお 九州の塩

黄金鶏皮揚げ 旨しお 九州の塩 サイトはコチラ

カリカリ、サクサク、クセになる食感。
鳥の皮のから揚げは、後味を引きずってビールが旨くなる?
スナックの様で、もちろんおツマミにはもってこい!

 

 

まだまだあるミート系の逸品 編 

 

エゾ鹿 イノシシ

 

 

本マグロ中トロ ラム フォアグラ

 

馬刺し 馬タテガミ刺し 軍鶏 鍋用

 

牛生レバー 牛タン

 

プロフィール

グルメなワンコです。

ハナを利かせて美味しい色々を探しています。

 

 

 

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